無添加生活

発色剤・保存料・甘味料など、できれば避けたい食品添加物について詳しく解説。原料や用途、体への影響、気をつけたいポイントをナチュラルライフ目線でお届けします。

食品添加物＝危険？実は、自然由来で安全性の高いものもあります。よく使われる既存添加物・天然香料・植物由来成分と、注意したい添加物についてもやさしく解説。

海水100％・ミネラル豊富な自然塩とは？原料・製法・成分の違いから、体にやさしい塩の選び方まで解説。海の精・粟国の塩・ぬちまーす・雪塩・天然塩あまびのおすすめ5選もご紹介します。